Puding Roti

Bahan Bahan

• 8 keping roti
• 80 gram mentega
• 50 gram kismin kuning atau hitam
• 100 gram buah koktail
• 50 gram gula pasir
• 3 biji telur - dibasuh terlebih dahulu
• 100 ml krimputar
• 750 ml susu segar 
• 
  

Cara Menyediakan

1.  Potong roti kepada segi tiga kecil kemudian susun roti ke dalam dulang pembakar pada bahagian bawah
2. Kemudian tabur buah koktail, kismis dan separuh daripada gula ( 25 gram )
3. Selepas itu susun roti untuk lapisan kedua dan tabur lebihan gula tadi
4. Sementara itu pukul telur dan mentega sehingga kembang, masukkan susu dan kacau sehingga sebati
5. Tuangkan kedalam dulang pembakar tersebut dengan perlahan-lahan
6. Akhir sekali bakar bahan selama 30 minit pada sehu 90 darjah